بررسی اثر متقابل ژنوتیپ و متیونین بر صفات رشد و بیان ژن هورمون رشد در بافت سینه بلدرچین ژاپنی

چکیده: در این تحقیق به منظور بررسی اثر متقابل ژنوتیپ و متیونین بر صفات رشد و بیان ژن هورمون رشد در بافت سینه بلدرچین ژاپنی، تعداد 200 بلدرچین ژاپنی یک روزه در شرایط کاملا یکسان تا سن یک هفتگی پرورش داده شدند. این پرندگان براساس وزن یک هفتگی و همچنین جیره مورد استفاده به چهار گروه مختلف شامل ژنوتیپ سبک وزن با جیره استاندارد، ژنوتیپ سبک وزن با جیره بدون مکمل متیونین، ژنوتیپ سنگین وزن با جیره استاندارد و ژنوتیپ سنگین وزن با جیره بدون مکمل متیونین تقسیم شدند. رکورد های انفرادی وزن های هفتگی جمع آوری شد. همچنین در دو سن 24 و 35 روزه گی در هر سن تعداد 40 بلدرچین کشتار شده و صفات استخوانی شامل طول ، ضخامت و وزن استخوان های ران، ساق و بازو اندازه گیری شد. همچنین از بافت سینه 12 بلدرچین کشتار شده در سن 24 روزه گی نمونه برداری گردید. برای بررسی میزان بیان ژن هورمون رشد از تکنیک real time pcr استفاده شد. نتایج حاصل نشان داد که ژنوتیپ سنگین وزن که با مکمل متیونین نیز تغذیه شده بالاترین وزن و ژنوتیپ سبک وزن که تحت محدودیت متیونین بود کمترین میزان رشد را در بین این چهار گروه دارد همچنین نتایج نشان داد که اثر کمبود متیونین روی رشد در سنین ابتدایی بارزتر است اما با افزایش سن اثر متیونین کاهش پیدا می کند در نتیجه سنین ابتدایی نیازمند مدیریت تغذیه ای مناسب تر و جیره ای کامل تر می باشد. تمامی خصوصیات استخوان های گروه سنگین وزن از گروه سبک وزن بیشتر بود اما حذف مکمل متیونین اثر معنی داری بر این خصوصیات نداشت. آنالیزها اثر متقابل معنی داری را بین ژنوتیپ و متیونین برای وزن بدن و همچنین صفات استخوانی نشان نداد (p>0.05). همچنین نتایج نشان داد که بین دو جنس از نظر وزن بدن و صفات استخوان تا سن 35 روزه گی اختلاف معنی داری وجود ندارد. لازم به ذکر است برای بررسی بیان ژن هورمون رشد، rna کل از بافت سینه استخراج و cdna ساخته شد و بهینه سازی شرایط pcr و real- time pcr برای ژن های هورمون رشد و ?- actin انجام گرفت. واژه های کلیدی: اثر متقابل ژنوتیپ و متیونین، وزن بدن، خصوصیات استخوان، بیان ژن هورمون رشد، بلدرچین ژاپنی